Cuánto pesa un tomate
Un tomate pesa entre 100 y 200 gramos. Un tomate de tamaño medio pesa entre 100 y 150 g. El tomate de ensalada (corazón de buey, raf, kumato) puede llegar a 200-300 g.
Composición y por qué pesa lo que pesa
El tomate está formado en un 94% por agua, un 4% por carbohidratos, 1,2% de fibra, 0,9% de proteínas y trazas de grasas. Es uno de los frutos con mayor contenido en agua.
Variaciones de peso
El tomate cherry pesa entre 10 y 25 g; el tomate pera, 80-150 g; el tomate de ensalada (corazón de buey, raf), 200-400 g; el tomate canario, 100-180 g. Las variedades industriales para conserva suelen ser pequeñas y muy uniformes.
Datos curiosos
- Es 94% agua: 1 kg de tomate contiene 940 ml de agua.
- El tomate más pesado registrado (Guinness) pesó 4,9 kg en Estados Unidos en 2020.
- En España se consumen unos 13 kg de tomate fresco por persona al año.
- Aunque botánicamente es una fruta, en gastronomía se considera hortaliza.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa un tomate cherry?
Un tomate cherry pesa entre 10 y 25 g. Una bandeja comercial suele contener 250-300 g (entre 15 y 25 unidades).
¿Cuánto pesa un tomate raf?
El tomate raf, una variedad gourmet, pesa entre 200 y 400 g por unidad.
¿Por qué pesa tanto el tomate?
Porque está formado por un 94% de agua. El agua es el componente mayoritario y explica su densidad próxima a la del agua.