Cuánto pesa un kiwi
Un kiwi pesa entre 70 y 130 gramos. Un kiwi de tamaño medio pesa unos 90-100 g; en el comercio se calibran en tallas que van desde los 60 g hasta los 150 g.
Composición y por qué pesa lo que pesa
Está formado por un 83% de agua, un 14,7% de carbohidratos, un 3% de fibra y un 1,1% de proteínas. Es una de las frutas con más vitamina C: un solo kiwi cubre el 100% del aporte diario recomendado. La piel marrón y vellosa pesa el 8-10% del fruto.
Variaciones de peso
Kiwi verde Hayward (el más común): 80-130 g. Kiwi pequeño económico: 60-80 g. Kiwi gold/amarillo (Zespri SunGold): 90-150 g. Kiwiño o baby kiwi (sin piel vellosa): 5-15 g por fruto.
Datos curiosos
- El kiwi se llama así porque su forma redondeada y marrón recuerda al pájaro kiwi de Nueva Zelanda.
- Originalmente se conocía como "grosella espinosa china" hasta su comercialización masiva desde Nueva Zelanda en los años 60.
- Contiene 92,7 mg de vitamina C por 100 g, más que una naranja.
- La piel del kiwi es comestible y aporta el doble de fibra que su pulpa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa un kiwi gold?
Un kiwi gold (variedad SunGold de Zespri) pesa entre 90 y 150 g, en general algo mayor que el kiwi verde tradicional.
¿Cuánta vitamina C tiene un kiwi?
Un kiwi medio (90 g) aporta unos 80-85 mg de vitamina C, prácticamente el 100% de la dosis diaria recomendada.
¿Se puede comer la piel del kiwi?
Sí, la piel es comestible y rica en fibra. Conviene lavarla bien y elegir kiwis ecológicos para reducir residuos de pesticidas.